Banana Bread Recette | Pour Un Petit-Déjeuner Au Top

Voici ma recette de banana bread. J’adore en préparer un pour le petit-déjeuner. Mon plus grand en raffole. Cela change des céréales ou petits pains industriels. Ce pain à la banane est sain et équilibré pour débuter une journée au top.

Retrouvez toutes mes recettes famille faciles à réaliser dans la catégorie « Qu’est-ce qu’on mange ? »

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Recette Banana Bread

En quelques minutes, obtenez un petit-déjeuner équilibré pour toute la famille. En général, je le prépare le dimanche soir et cela convient pour plusieurs matins.

Plat	Petit-déjeuner

Temps de Préparation

10 minutes

Temps de Cuisson

60 minutes

Portions

personnes

Ingrédients

• 250 g farine
• 1 sachet levure
• 1/2 cuillère à café bicarbonate
• 90 g sucre
• 3 bananes bien mûres
• 85 g beurre
• 2 cuillères à soupe lait d'amande
• 2 oeufs
• 1 pincée sel

Plat Petit-déjeuner Temps de Préparation 10 minutes Temps de Cuisson 60 minutes Portions personnes Ingrédients 250 g farine 1 sachet levure 1/2 cuillère à café bicarbonate 90 g sucre 3 bananes bien mûres 85 g beurre 2 cuillères à soupe lait d'amande 2 oeufs 1 pincée sel

Instructions

1. Préchauffez le four à 165°C (thermostat 5/6).
2. Mélangez dans un saladier : 200 g de farine, la levure, le bicarbonate et le sucre.
3. Ajoutez et mélangez : les bananes écrasées, le beurre et le lait.
4. Ajoutez les œufs, une pincée de sel et le reste de farine (50 g). Puis, battre le tout.
5. Versez la préparation dans un moule à cake.
6. Faites cuire 60 minutes (165°C).